工作描述:主要负责:
1.全园幼儿的健康监测与管理;
2.全园卫生清洁消毒的管理与培训;
检查和指导保育员每日对班级(包括毛巾、茶杯、玩具、图书等)、公共区域的清洁消毒标准操作流程,规范执行;并对保育员和教师等进行定期考核和培训。
3.食堂卫生、食品安全的管理;
每日对食堂进行巡视,监督食材验收索证索票、餐具消毒、食堂人员操作全流程规范,严格落实“6T”管理标准,确保食品安全;发现问题并及时进行整改。
制定合理的带量食谱、做好营养搭配,每月进行幼儿膳食营养计算与分析,提出改进建议。
4.管理保健室药品、器械和物资仓库;
分类存放、有效期检查与定期盘点、按需领用,安全存放。做好所有物资的出入库登记。
5.定期开展三大员的卫生保健常规工作会议、食品安全与食堂管理会议,面向家长的宣教会议、膳食委员会等。
6.协调和负责全园后勤保障