上海东方美谷JW万豪酒店|酒店/旅游

工作描述：作为当班经理，负责一个班次的日常运营管理
作为部门培训师，负责本部门餐饮服务培训工作
严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求
确保客人满意度，高效解决客人投诉
协调餐厅与厨房工作，与其他部门保持良好协作沟通
协助经理招聘部门员工
高效完成上级安排的任务

芜湖世茂希尔顿逸林酒店|酒店/旅游

工作描述：1.服从领班安排的工作，包括营运前后的自助餐开档关档、客人点餐、买单服务等。
2.确保厨房食物出品符合卫生要求以及酒店标准。
3.灵活机动地协助其他岗位的工作。如领位、客房送餐等。

上海外滩三号饮食文化有限公司|餐饮业

工作描述：1.前台方面，负责按照经理指示接收客人的电话、邮件预定、安排用餐位置并引领客人入座、欢送客人。
2. 了解客人满意度，记录客人反馈意见，积极有效处理投诉和突发情况，尽可能的使客人满意、并了解我们的诚意，甚至成为常客。对于无法处理的情况及时如实反馈给经理。
3.尽可能的满足客人合理而可能的需求；了解常客习惯，称呼其姓名，维护好常客。
4.餐厅方面，带领服务员负责餐厅一个区的餐饮酒水服务工作，并确保其符合服务标准。
5.了解客人喜好，给予客人点单方面的建议，并适当推销酒水或每日精选菜肴。
6.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求。
7.参与部分培训者工作，带领新实习生以及标准服务流程的操练。

上海四季酒店|酒店/旅游

工作描述：1.根据经理的指示，独立带领同事确保咖啡吧的日常运营，并能合理而迅速地解决突发问题。
2.负责本部门新人的上岗培训，使其尽快掌握工作标准和技巧。监督和指导本部门员工的工作，适时给予反馈、鼓励或辅导，以提高员工工作水平，给客人带来待人如己的温暖服务。
3.记录客人喜好和反馈，称呼客人姓名，关心并提高客人满意度。
4.将运营状况反馈给餐饮部经理，并共同制定促销策略，以使部门收益最大化。负责管理部门外卖的营运以及线上活动营运。
5.负责本部门的物品核算和订购以及所有账单财务工作。
6.负责餐饮部的部分培训，包括酒水食物相关英文及服务流程培训。
7.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求。
8.在酒店需要的时候，全日餐厅、大堂吧、客房送餐的各项工作都做过。